Banana Cake 5 Bahan aja Very Yummy

Oleh:

 Tintin Rayner

Bahan-bahan

5 porsi

1. 120 gr Pisang Ambon
2. 2 butir Telur
3. 60 gr Gula Pasir
4. 100 gr Tepung Cake/kunci
5. 60 gr Butter
6. Bahan yang match untuk ditambahkan jika mau);
7. Bubuk Cinnamon,Essens pisang/vanilla.
8. aku kasi topping chocochips abisin last stock:)

Langkah

40 menit

1. 1. Panaskan oven 180 derajat. Siapkan loyang loaf alasi dengan kertas roti :)

    

    
2. 2. Cairkan mentega(butter) sampai meleleh aja jangan sampai mendidih nanti cake-nya kering ^^

   

    

    
3. 2. Lumatkan pisang dengan garpu,yang pasti jangan diblender nanti texturnya hilang ya..

   

    

    
4. 3. Mixer telur+gula sampai mengembang pucat.

   

    

    
5. 4. Masukkan pisang,aduk pakai spatula,disusul masukkan tepung bertahap aduk pakai spatula lagi.

   

    

    
6. 5. Terakhir masukkan Margarin cair,aduk balik pakai spatula. 
   Masukkan di loyang loaf yaa 
   Aku kasih taburan chocochips

   

    

    
7. 6. Panggang sekitar 25-30 menit sesuaikan oven masing-masing;) 
   Kalau sudah mulai berkulit aku bikin belahan di tengah pakai pisau,lalu Oles madu di kulitnya supaya kecoklatan manis:)

   

    

    
8. 7. Yumyyyyyy+sehat tanpa bahan kimia apapun.

   

    

    
9. Hmmmm

   

    

    
10. Hmm..ada 2 kekuranganku dlm eksekusi kali ini: 
    1) pisang terlalu lembut,gara-gara sambil ngobrol sama nanny,next ancurin lebi enak masih gerindil-gerindil.. wkwkw.. 
    2)waktu bikin belahan di kulit,sudah deket menit-menit terakhir,sebaiknya malah pada menit2 awal pd saat kulit uda mulai kebentuk kokoh tp dalem masi basah,spy adonan bisa sdikit naik(krn cake ini murni ga pake bp/soda dimana bahan2 ini berfungsi bkin adonan tinggi merekah) 
    Next time betterlah ya..xixixi

     

     
11. 8. Ta daa.. resep ini adalah resep basic cake pisang,tanpa bahan kimia apapun yah.. :)