Bahan-bahan
- 1 sisir pisang nangka matang
- 120 gr tepung beras putih
- 30 gr tepung terigu serbaguna
- 100 gr kelapa parut
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm biji wijen putih
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya air es
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
- Potong pisang sesuai keinginan sisihkan
- Campur semua bahan kering lalu tambahkan air hingga adonan kental (penggunaan air sesuai dgn selera jika ingin tepung nya tipis atau tebal)
- Panaskan minyak celupkan pisang ke adonan tepung lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan dan siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar