Rujak Buah

Oleh: Fitri Sasmaya

 Fitri Sasmaya

Bahan-bahan

1. 1 buah mentimun
2. 1 buah apel
3. 1/4 buah nanas
4. 1/4 buah melon
5. Bumbu rujak:
6. 50 gram kacang tanah, (3 sdm) goreng
7. 5-6 buah cabe rawit merah
8. 170 gram gula jawa, sisir halus (jika suka pedas, kurangi gulanya)
9. 1 sdm terasi matang
10. secukupnya Garam
11. 2 sdm air asem jawa

Langkah

1. Siapkan semua bahan

   

    

    
2. Tumbuk kacang tanah tidak perlu sampai halus, sisihkan. Haluskan cabe merah tambahkan garam dan terasi, siram dengan air asam jawa. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah d tumbuk tadi. Aduk rata

   

    

   

    
3. Cuci bersih mentimun dan apel, potong2. Kupas nanas dan melon, cuci bersih potong2.

   

    

   

    
4. Siapkan piring, taruh potongan buah di piring siram dengan bumbu nya. Seger👌👌🤤🤤