Kuah Bakso Simple,cepat,enak😄

Oleh:

 Sii Trias

Bahan-bahan

1. 200 gr lemak daging sapi (daging sisa bikin bakso😄)ayam jg bisa
2. secukupnya Bawang goreng
3. Daun bawang
4. 3 liter air
5. 1 saset royco sapi (kalo pake daging ayam pake royco ayam)
6. Bumbu halus:
7. Secuil biji pala (bisa pakai pala bubuk 1/2sdt)
8. 15 siung bawang putih
9. 1 siung bawang merah
10. 1 sdt merica bubuk
11. Secukupnya garam

Langkah

1. 1. Haluskan pala, bawang merah putih,merica dan garam.

    

    
2. 2. Tumis bumbu sampai harum.

    

    
3. 3. Tuang sedikit air lalu masukan irisan daging dan lemaknya. Diamkan sebentar sampai matang

    
4. 4. Tambahkan air 3liter lalu tambahkan royco. Tutup panci sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah oke tuang irisan daun bawang. Masukan bakso biarkan bakso sampai mengambang. Taburi bawang goreng. Sajikan😊