Cireng nasi

Oleh:

 Santi Alex

Bahan-bahan

1. 750 gr nasi sisa
2. 250 gr tepung kanji
3. 1 sdt kaldu
4. 2 sdt garam
5. 4 batang bawang daun iris tipis
6. Secukupnya tepung kanji untuk mencetak agar tdk lengket

Langkah

1. 1. Cuci nasi di bawah air mengalir tiriskan (agar nasi basah dan mudah di haluskan), haluskan nasi menggunakan ulekan yang di bungkus plastik agar tidak lengket.

    

    
2. 2. Campur sisa bahan aduk rata menggunakan sensok kayu/spatula.

   

    

    
3. 3. Ambil satu sendok adonan gulingkan ke tepung kanji (agar tidak lengket di tangan) lalu pipihkan dan goreng dengan minyak panas, taraaa hasil gorengan nya menul-menul 👍😘